Robusta proveniente dalla zona di San Marcos, sulla costa del Pacifico. Cresce ad una altitudine tra i 700 fino a 1000 m s.l.m., viene raccolta tra novembre e febbraio e lavorata con il processo ad umido che genera un caffè lavato.

In tazza presenta un corpo medio, rotondo e pulito. Il gusto dolce sprigiona leggere note di cacao, che permangono in retrogusto.